الگاردينيا - مجلة ثقافية عامة

المطبخ العربي

عدد الإظهارات:

العنوان	الزيارات
كانت تطلبه مرتين أو ثلاثاً بالأسبوع ... طاهي الأميرة ديانا يكشف عن طبقها المفضل	218
المونة السورية تحفظ نكهة الصيف ودفء العائلة	185
كوب من الخل في البراد .. حيلة بسيطة للقضاء على الروائح الكريهة	407
فيديو - أكبر مهرجان في كردستان على الإطلاق! أكثر من ١٠٠ طبق كردي تقليدي في مكان واحد!	551
فيديو - حلوى ليالي لبنان	478
فيديو - الخيارية باللبن/ طبق تراثي لبناني سهل وسريع وطعم ولا أروع	539
"رغم نشأتها في بلد عربي" .. دولتان "تصارعان" اليونان على البقلاوة وتطلبان إدراجها بقائمة اليونيسكو	752
من الطين والماء فقط.. ثلاجة بدون كهرباء تحفظ الطعام لمدة ٢٧ يوماً!!	784
هرباً من المواد الحافظة .. عائلات عراقية تهجر الأغذية المعلبة وتعود للمنتجات المنزلية	814
قنبلة موقوتة.. "القائمة السوداء" للأشياء الممنوع وضعها في الميكروويف	898
فيديو - قوزي اللحم العراقي الذايب مع الرز و حشوة خرافية!	955
فيديو - رز باقلاء بالشبند عراقي بطعم رهيب وطريقة سهلة	1036
ليست مجرد ورقة على العبوة .. تفاصيل صغيرة قد تغيّر صحتك بالكامل	837
فيديو- ورق عنب حامض و ذايب مع أفضل طريقة لحفظ ورق العنب	1060
فيديو - جولة في محلات صناعة اجود الحلويات التركية	1028
الليمون والفلفل الأسود.. أفضل معطّر جو طبيعي لمطبخك!	1085
فيديو / محشي البطاطا بطريقتين واحدة الذ من الأخرى	1018
فيديو - أجود الأصناف من المطبخ التركي على ايدي طباخين مهرة	1827
كيف تتجنب الإفراط في الطعام خلال الدعوات الرمضانية؟	1035
أصل البقلاوة	1874
قصتها بدأت منذ قرون طويلة .. "السنبوسك" أشهر فطيرة في رمضان	1079
على مائدتك في رمضان .. اعرف أصل حكاية القطايف	1144
فيديو / عمل البرمة .. طريقة سهلة	1552
الطريقة المثالية لدجاج مشوي مقرمش وسهل التحضير	1456
فيديو/ مرق اليقطين ( القرع الاصفر ) بالحمص	1476
فيديو / الكبة بالصينية على الطريقة الحلبية الأصلية	1173
فيديو / رموش الست - حلويات سهلة و سريعة	1294
فيديو - طريقة عمل المنسف الأردني بالجميد الكركي	1411
عمل قمر الدين في البيت	2482
فيديو - مربى البرتقال بأسهل طريقة	2161
فيديو - مربى الورد .. سهل وطعمه مميز جدا	2031
فيديو - مربى المشمش	2135
فيديو / مراحل تحضير خبز البربري	2656
فيديو / حيلة علمية بسيطة.. ملعقة الخشب فوق القدر تمنع فوران الماء!	4192
في البيت أحسن ... الطبخ المنزليّ يستعيد بريقه ويتحدّى «الدليفري»	2370
دائماً حاضرة على مائدة رمضان .. أصل حكاية الكنافة وتاريخها	2563
فيديو - فخذ خروف بالفرن مع الرز	3299
الأكلة المفضلة في العراق وجولة في مطاعم الپاجة في اربيل	3479
فيديو - عمل مشبك سوري	3109
فيديو - من لحم الخروف عمل شاورما في الطبيعة	3317
فيديو - طريقة عمل كيكة البرتقال	3116
فيديو - المحلاية او كشكة الفقرا الشامية الاصلية بانجح طريقة	3232
فيديو - الفول المدمس بالخلطة السحرية	3617
تجميد الخبز قبل تناوله .. فوائد لا تخطر على البال!	3895
فيديو - طريقة تحضير الباجة في مطعم ابن فرهود - بالعافية	4230
محشي الكوسا (الشجر) والبيتنجان بصلصلة البندورة الشهيه على الطريقة الأردنية	3669
فيديو - عمل خل التفاح بأجواء خريفية ساحرة	3431
بالفيديو - عمل قوزي الشام	3655
فيديو - حلاوة الجبن سهل و طعم لذيذ	3996
فيديو - صينية الكفتة بالبطاطا .. سهلة و لذيذة!	3697